Detalle de Capacitaciones

 
 

Capacitaciones:

 
 

ECE ESN FSPCA: Controles preventivos para la producción de alimentos inocuos/Agosto2023

 
Fecha: Jueves, 24 de Agosto de 2023 - al - Martes, 19 de Septiembre de 2023
Hora: ----
Lugar: Zoom
 
Tipo: Seminario
Dirigido a: Profesionales que lideran los sistemas de inocuidad de alimentos en las empresas de procesamiento de alimentos, en especial en empresas que exportan a los Estados Unidos. Profesionales de empresas con planes de inocuidad con enfoque de riesgos que deseen reevaluar los planes HACCP y otros sistemas de gestión de la inocuidad. Autoridades y fiscalizadores de asuntos normativos y regulatorios del ámbito público privado. Consultores y auditores de sistemas de inocuidad alimentaria
 
Objetivo:
Cumplir con los requisitos de FSMA en relación con la formación de competencias del personal calificado en controles preventivos de inocuidad de alimentos.Familiarizarse con los requisitos y terminología establecida por FSMA en relación con el plan de inocuidad alimentaria.Implementar un plan de inocuidad alimentaria efectivo, más allá del cumplimiento de las regulaciones para la protección de consumidores y el cumplimiento de requisitos de exportación al mercado de Estados Unidos.Optar a la certificación de PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos).
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
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