Detalle de Capacitaciones

 
 

Capacitaciones:

 
 

ECE ESN EVALUACIÓN DE VULNERABILIDAD POR FRAUDE ALIMENTARIO/Octubre2023

 
Fecha: Miércoles, 01 de Noviembre de 2023 - al - Viernes, 10 de Noviembre de 2023
Hora: ----
Lugar: Zoom
 
Tipo: Seminario
Dirigido a: Coordinadores, jefes y miembros del equipo de inocuidad, personal de compras y gerentes de cadena de suministro, personal de empresas que deseen desarrollar o mejorar su plan de prevención de fraude alimentario, personal de los departamentos de producción y aseguramiento de calidad.
 
Objetivo:
Comprender y aplicar los requisitos de normas GFSI en relación con prevención del fraude alimentario.Identificar dónde es probable que ocurra fraude alimentario en su empresa o su cadena de suministro.Implementar estrategias de mitigación para minimizar el riesgo de fraude alimentario.Aplicar modelos de evaluación de riesgos tanto para materias primas como para proveedores.
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
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