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Acerca de nosotros
Guatemala es uno de los centros de origen del aguacate en el mundo y tiene un gran potencial para ofrecer diferentes variedades en el mercado internacional, entre las que se exportan están las Hass y la Booth-8. Se cultivan en los siguientes departamentos:
- Guatemala
- Chimaltenango
- Sacatepéquez
- Alta Verapaz
- Baja Verapaz
- Quiché
- San Marcos
- Quetzaltenango
- Huehuetenango
- Jalapa
- Retalhuleu
- Escuintla
- Petén.
El Comité de Aguacate está conformado por fincas y exportadoras de aguacate variedades Hass y Booth 8 y sus socios comerciales son Holanda, Inglaterra, España, Canadá, El Salvador, Honduras y Nicaragua. El volumen exportado está representado así: Europa 70 por ciento, Centroamérica (25) y Canadá (5).
En los últimos cinco años la industria de aguacate ha logrado alcanzar un desarrollo significativo y continúa haciendo esfuerzos para mejorar e incorporar innovación en el producto, tanto en fresco como transformado, así como en sus procesos, a fin de ofrecer al mundo un producto de alta calidad.
El aguacate tiene un gran potencial de crecimiento en nuestro país y al mismo tiempo, la demanda mundial es muy importante, por lo que se avizora una gran oportunidad comercial y económica para Guatemala. El Comité de Aguacate continuará apoyando a todos los productores y exportadores interesados en incursionar en este cultivo.
Empresas asociadas
Estadísticas
Ejes estratégicos
Alianzas
Ventajas de asociarse
Con el objetivo de desarrollar estrategias para fortalecer al sector de aguacate y mantener la competitividad en el mercado internacional, el Comité de Aguacate tiene establecidas sus prioridades de apoyo, las cuales están enfocadas a capacitaciones, programas de inocuidad y fitosanidad, promoción comercial, admisibilidades, actualización de nueva tecnología, investigación de material vegetativo nuevo, certificaciones, identificación de potenciales compradores.
Beneficios de asociarse
- Representatividad institucional
- Desarrollo sectorial
- Actualización de estándares y normativa nacional e internacional de interés del sector.
- Capacitación a técnicos y productores en Buenas Prácticas Agrícolas y de Manufacturas, manejo integrado de plagas, manejo del cultivo.
- Transferencia de conocimiento y experiencias a través de giras de campo.
- Acompañamiento a empresarios en sus procesos de producción y exportación.
- Acompañamiento y representación ante entidades de gobierno, instituciones y foros de interés para el sector.
- Promoción del gremio ante diferentes entidades y/o eventos nacionales e internacionales.
- Acceso a información sectorial sobre mercados actuales y potenciales.
- Elaboración de propuestas, gestión y ejecución de proyectos para obtener fondos de beneficio para el sector
- Elaboración de propuestas y ejecución de un plan de trabajo orientado a las necesidades del sector y consensuado con los representantes de cada producto.
Plataforma de promoción comercial y facilitación de negocios
El Comité de Aguacate representa al sector en diferentes eventos y ferias nacionales e internacionales, facilitando la participación de empresas individuales. Las ferias internacionales en las que se participa son:
Cómo asociarse a la comisión
- Empresa exportadora activa de aguacate
- Finca productora de aguacate con fines de exportación
- Disposición a sumarse a las iniciativas sectoriales.