Coordinación del Simposio de Acuicultura 2022, legalización de camaronicultores que operan en la informalidad, mantenimiento de mercados y apertura de nuevos, importación de materia prima para maquilar y trabajar en la propuesta de Ley General de Pesca y Acuicultura, son parte de los ejes estratégicos 2022 del Sector de Acuicultura y Pesca de AGEXPORT. “Nuestro plan de trabajo fue presentado durante la Asamblea Anual de socios y en la misma aprovechamos a destacar las acciones estratégicas que el sector busca implementar este año como preparar nuestro evento principal que es la segunda edición del Simposio de Acuicultura en Guatemala y […]

En 2018 IPSOS MORI la compañía dedicada a realizar estudios de mercado publicó una investigación sobre las distintas dietas alrededor del mundo. En este estudio se recopiló información sobre el porcentaje de población apegado a cada tipo de dieta, concluyendo que el 5% del mundo sigue una dieta vegetariana, el 3% una dieta vegana y el 3% una dieta pesco vegetariana. La dieta pesco vegetariana se caracteriza por la ausencia de consumo de carne que no sean de origen marino, incluyendo, pero no limitándose a: Pescado Moluscos Crustáceos Esta dieta resulta especialmente popular en países como Perú y Turquía donde […]

Cada mes el Sector de Acuicultura y Pesca de AGEXPORT informa al sector exportador sobre las condiciones climáticas que reporta el Centro de Predicciones Climáticas/ NCEP/ NWS y el Instituto Internacional de Investigación de Clima y Sociedad. El pronóstico indica que se favorece ENSO-neutral a través del verano del Hemisferio Norte con 51% de probabilidad para la temporada de agosto-octubre y con La Niña potencialmente desarrollándose durante la temporada de septiembre y noviembre, prevaleciendo a través del invierno del 2021 y 2022 con 66% de probabilidad durante noviembre y enero. Las temperaturas estuvieron cerca de lo normal a través de la mayoría […]

Cada mes el Sector de Acuicultura y Pesca realiza un análisis sobre el impacto del clima y así puedan estar listos ante los efectos de las condiciones climatológicas y meteorológicas.  Oscilación Sur (ENSO) correspondiente al mes de junio 2021 indica por segundo mes  consecutivo una condición de ENSO-NEUTRAL o INACTIVO. Esta condición se  mantendrá así hasta el mes de agosto con una probabilidad del 78%. Cada mes el Sector de Acuicultura y Pesca de AGEXPORT informa al sector exportador sobre las condiciones climáticas que reporta el Centro de Predicciones Climáticas/ NCEP/ NWS y el Instituto Internacional de Investigación de Clima y Sociedad. […]

Para informar a la industria de acuicultura en fase de producción a cómo mitigar los efectos por la pandemia que se vive actualmente, el Sector de Acuicultura y Pesca de AGEXPORT realizará este 02 de septiembre de 2020 el Webinar Pre-Simposio “Estrategias para reducir los costos de producción en el cultivo de camarón ante el COVID-19”. En esta conferencia participará el conferencista guatemalteco Alexander deBeausset conocido como Zandy, quien cuenta con más de 40 años de experiencia en el cultivo de camarón en fincas y laboratorios de producción de postlarvas en Honduras, Ecuador y Guatemala. Por ser un evento virtual […]

El Comité Organizador del Simposio de Acuicultura en Guatemala de AGEXPORT, invita a las empresas proveedoras de insumos y servicios de acuicultura para que participen en el Simposio de Acuicultura 2020, evento que se realizará del 7 al 9 de mayo de 2020 en Santo Domingo del Cerro, La Antigua Guatemala. Como resultados obtenidos en el Simposio de Acuicultura 2018, participaron cerca de 500 personas, la mayoría productores de camarón y tilapia, quienes visitaron el área de exposición comercial y participaron en las más de 25 conferencias impartidas durante el evento. Dentro de los países participantes estuvieron: Estados Unidos, México, […]

Por su calidad, la industria de acuicultura de Guatemala ha conquistado el paladar de consumidores de la Unión Europea, Estados Unidos, México, Japón y Taiwán, entre otros mercados internacionales, lo cual le ha permitido incrementar su productividad de manera sostenible en los últimos 4 años pasando de una producción de 22 millones de libras a 38 millones de libras de camarón por año. La industria de acuicultura de Guatemala estima que en los próximos 5 años crecerá un 10%, para ello los productores y exportadores necesitan mantener e incursionar en nuevos mercados, y bajo esta estrategia hemos organizado el 2do. […]